上海ハイボールでチャイナなご飯。

本日、やっとこさ健康診断の結果が届きました~。
一応自信はあったけど、やっぱりこの歳になると一抹の不安が(爆)
と言う事で、ちょっとドキドキしながら封筒を開けてみると…
おお!なんと素晴らしい数値のオンパレード!
中性脂肪もコレステロール値も完璧。
肝臓の数値など、まだまだお酒、飲み足りないんじゃないの?って位の正常っぷりでした(^^)v
ふっふっふ、これで完全に無罪放免。
これから11か月、心おきなく食べまくり飲みまくり、決定~!

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だからというわけじゃありませんが(笑)珍しくお家で中華です。

前菜は、レタスの湯引き、プルプル鶏皮乗せ。
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ちょっとピリ辛のタレで和えた湯引きレタスはシャキシャキでメチャウマ。
一人一玉ペロリと行っちゃいそうな勢いです♪

メインは海老のタマチリ、つまりエビチリの卵とじです(^^)
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ピリピリくるエビチリも美味しいけど、仕上げに卵とじにしたエビチリもまったりとして美味しい~!

夏の中華と言えば、ビールもいいけど上海ハイボールが最近のお気に入り♪
と言う事でシュワシュワと一緒に
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いただきまーす!



リビングのベランダから見た、ある日の夕焼け空です。
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お家の中にいても、顔が赤く染まるくらいの見事な夕焼け。
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怖いくらい鮮やかな茜色に染まる雲に、しばし見とれた夏の夕暮れ。
by chidoriashi55 | 2010-06-28 22:38 | 美味しい

残しておきたい美味しい記憶と日々の徒然をのんびり綴ってます。


by chidori
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