美味しいTASHINAMI。

台風が過ぎてぐっと秋めいた昨日今日。
この夏散々お世話になったインド綿とも、そろそろお別れの季節がやってきたようです(笑)
と言うわけで今日は秋物をチェックしに出かけたのですが・・・
モコモコのファーのベストにロングブーツ姿の女子を何人も見かけてビックリ。
そしてハンチングにトレンチコートを着た男子も!
うーん、いくらなんでもそこまでやると暑いのでは?!
いやいや、オシャレの為には暑さ寒さもなんのその。
いまだウチワをバッグに忍ばせている自分が恥ずかしくなりました(^^;)

さて、ワタシの愛する大阪の三越伊勢丹ですが、地下にちょっと珍しいコーナーがあります。
その名はTASHINAMI。
リーデルのグラスで飲む日本酒と、一流料亭のちょっとしたお料理を楽しむカウンターバー?です。
オープン前にその存在を知った時からずっと楽しみにしていたのですが、
プレオープンの時に「紫野和久傳」の焼き鯖寿司で感動して以来、月に一度は行くようにしています。
と言う事で、本日はそのTASHINAMIのお料理をご紹介です♪)
(今回の写真は全てスマホで撮影しました)

これは7月。
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お料理は京都の「下鴨茶寮」さん。
お酒の銘柄は残念ながら失念してしまいましたが、女性向きのうすにごり微発泡でとってもフルーティ。
余りの飲みやすさに、4杯もおかわりしちゃって、どこがTASHINAMIなんだか(^^;)
小鉢のお料理も当然ながらきちんとした仕事がされており、これぞ料亭の味、と言う美味しさでした。

こちらは8月。
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船場の「吉野寿司」さんのお寿司盛り合わせ(箱寿司、鯖の棒寿司、大阪ちらしの茶巾寿司)です。
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これまた丁寧な仕事のしてあるお寿司で、握りとはまた違った味わいに大満足でした。
お酒はまたまた銘柄を失念、トホホのホ。
しかし、この時もTASHINAMIどころかしっかりとおかわりを(笑)
ただし7月のお酒と逆にアルコール度の高いやや古酒っぽいタイプだったので
こちらは3杯で退散しました(^^;)

9月前半はまたまた「和久傳」と聞いて絶対に行かねば!と意気込んでいたのですが、
中々時間が取れないまま残りは後一週間(><)
9月後半は「高麗橋吉兆」と蓬莱泉の純米大吟醸だそうですが、行けるかしらん・・・(涙)
Commented by musyapaku at 2011-09-24 07:37
おはようございます♪
私もいつもここ横目で見ています。
通るときはいつも2時過ぎ。
ここ午後の部は確か3時か3時半開店ですよね。
あ、午前の部があるのかどうかは知りませんが。
そんな中途半端な時間に食べるわけにもいかず、いまだ未体験。
chidoriさんはお仕事帰りに行かれるの?
伊勢丹のお野菜売り場もここんとこ値段が落ち着いてきて(笑)あまり
お手ごろ感を感じないようになりました・・・・・
Commented by yunico-keitarou at 2011-09-24 09:38
おいしいお酒とおいしいお料理。
このコーナーって魅力的です。いつも横目でちらりと見つつ
お買いものして帰りますが、次回はぜひ体験してみたいです。
Commented by y_flugels at 2011-09-24 19:07
さすがにスマホだと色がちょっと薄いというかそんな感じですね。

TASHINAMI気になります。こっちでもやってくれないかな。
Commented by bunjirushi at 2011-09-26 00:00
TASHINAMI、すっかり寄り道コースになってます。(笑)
月1回のときもあれば、2回行けるときも。

高麗橋吉兆のお料理と蓬莱泉の純米大吟醸、美味しかったです!
(やわらか鶏に優しい味の野菜に、濃い味きんぴら、
そしてすっきり大吟醸☆)
Commented by chidoriashi55 at 2011-09-29 06:17
◆dvoさま◆

おはようございまーす♪
あら、TASHINAMIってアイドルタイムがあるのですね~。
午前と午後、お料理が違うと言うのも効いた事あるんですがどうなんでしょう?
ちなみに午前は11時からやってると思います(^^)
ワタシは仕事帰りに行って、お代りしまくりで閉店?まで粘ります(笑)
お店の人に寄ると、女子率8割中おひとり様率6割とか。
dvoさんも、ちょっと時間をずらして是非是非!

伊勢丹もそうですが、今野菜が高い!
先日、某魚の美味しいデパ地下では、菊菜が一束689円でした(@@)
Commented by chidoriashi55 at 2011-09-29 06:18
◆yunicoさま◆

ちょっと寄り道・・・しやすい感じがいいですよねー。
しかも普段ちょっと敷居が高い料亭のお料理が手軽に楽しめるので、
ワタシ的にはとっても魅力的♪
女子おひとり様率がとっても高いそうですので、是非お買い物帰りに行ってみて下さい(^^)
Commented by chidoriashi55 at 2011-09-29 06:20
◆flugelsさま◆

薄いですか?モニターの違いかな・・・ワタシのPCでは濃さ的には問題なし。
ただ、やっぱり一眼とは違うなぁという感じです。
ま、同じだったらそれこそ困るんですけどね(笑)
新宿の本店にはないんですか?
では次の18きっぷで関西に来られた時に是非どうぞ~(^^)
Commented by chidoriashi55 at 2011-09-29 06:21
◆bunjirushiさま◆

そのようですね(笑)
月2回はそれにしてもうらやましい!
ま、ワタシも実は毎日でも寄れるんですけど、自主規制してます(爆)

高麗橋吉兆なんて、敷居が高すぎて縁の無いお店ですが
ここなら気軽に味わえますよね~
来月は何かな?楽しみです(^^)
by chidoriashi55 | 2011-09-24 00:38 | 美味しい | Comments(8)

残しておきたい美味しい記憶と日々の徒然をのんびり綴ってます。


by chidori
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