ビールの次は、ワイン!ワイン!

最近時々ランチに行くハンバーグの店。
ご飯のお茶碗がとてもスリムな円錐形で、見た目よりも容量が少ないのが玉に瑕、
大食いの我々は、どうしても腹8分目で終わってしまいます(^^;)
この場合、ご飯をお代わりするか、最初から大盛りを頼むか、乙女的にはどちらが恥かしいのでしょう?
悩んだ末に我々が選んだのは「大盛り」(爆)
運ばれてきた「まんが日本昔話」ばりのてんこ盛りご飯に「キャ~♪」と恥じらう我々を見て、
「ご飯、残してもらっても全然オッケーなんで!」と気配り満点な店員さん。
しかし、そんな心配は全く無用。
最後の一粒まで、きれいに平らげました・・・


そんな大食いのワタシが、ビール工場見学後のランチに選んだのは、
大食い女子御用達?!知る人ぞ知る隠れた名店「コリス」です♪
しかしそのコリスに大事件が!
超人気店という事で、かなり以前から予約してあったのですが、
予約してあった日の数日前の事、気づいたらコリスさんからケータイに何度も留守電が入っていました。
何事?!とかけなおしてみると、何とシェフの方が緊急入院されたらしく、
予約をキャンセルさせて欲しいとの事。
勿論否やはありませんが、以前当日朝に奥さんが産気づいてフラれた山元麺蔵に続き、
何ともショックなドタキャン劇。
シェフの一日も早い回復をお祈りしつつ、またお店探しに奔走するハメに・・・
Kちゃんの、「コリスに似たタイプのお店(つまりガッツリとアラカルトが頼めて、飲める店)でヨロシク!」
と言うリクエストにお応えすべく、やっと見つけたお店が「ビストロ・スリージェ」でした(^^)

という事でまずは泡でかんぱーい!
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ビールの泡もいいけれど、やっぱりワタシはこっちの泡~♪

鯖の白ワイン煮(冷製マリネ)。
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どどん!と半身が丸ごと(笑)
添えられているサラダのボリュームも凄い~

パテドカンパーニュ。
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どこへ行っても必ず頼んでしまうメニューです。ウマウマ♪

サーモンとホタテのタルタル。
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ひとり分ずつアンディーヴの小舟に乗せるという凝った?盛り付け(笑)

さて、メインの前に赤ワイン、そして巨大バゲットのお代わりをば(有料ですが・・・笑)
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バスク風ピペラード、ハーブ塩でマリネしたイベリコ豚のソテー添え。
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美食の街バスク!と言うのと、イベリコ豚に惹かれてオーダーしたのですが、
美味しくてボリューム満点で大満足~♪

そろそろランチ営業も終了という事で、この辺で退散。
いやー、食った食った、飲んだ飲んだ(笑)
それにしても確かにこのお店、コリスとタイプが似ています。
惜しむらくは通し営業じゃないところ・・・かな?

雨もひどくなってきたし、ここらでそろそろ解散しようか~という事になりかけたのですが、
Oクンの「もっと飲みましょうよ~」の一言でワタシもKちゃんもつい「ホナ行こうか?」(笑)
午後三時から飲める店と言えば、あそこしかありません!(京極スタンドちゃうよ~)
雨なのでぜいたくしてタクシーを飛ばし、向かった先は四条木屋町の「ブラッスリー・カフェ・オンズ」。

まずは赤ワインでかんぱーい!
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お気に入りの「シュークルートのチーズサラダ」に始まって、
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18:00からのメニューだけどお願いして作ってもらった「豚足のソーセージ」。
解体前。
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解体後。
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くー、めっちゃネットリのコリコリ!豚足ラブ♪

本日2皿目のパテドカンパーニュ(笑)
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赤を飲みほしたのでこの辺から白に。

ニース風サラダ。
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アンチョビの塩分がめっちゃ効いててワインが進む~!

アシパルマンティエ。
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フランスのお惣菜、って感じですがこれも大好物♪

途中でもう一本白を空けて、このお店で3本、先ほどのお店で2本。
いやー、よう飲んだワ(と言うか、食べ過ぎっ!)

ワタシ的にはいい感じにほろ酔いで、お腹をさすりながら帰路についたのですが、
京都駅で別れたKちゃんは、自宅に入る直前に悲劇に見舞われ大怪我をしてしまいました(><)
昨日からやっと仕事に復帰となりましたが、当分お酒は自粛、という事になりそうです・・・
Commented by dvo-schu at 2012-06-27 09:03
おはようございます。
お話に伺っていたお店の写真♥ こちらも美味しそうざます。
私ニース風に弱いの。つい頼みたくなります。
朝に見ていても食べたくなる~ でもかなり満腹です(笑)
いつもながらガッツリ食べだったのですね。いえ、飲みも。
Kちゃんにはお気の毒だったけれど、見る側には大満足!!
Commented by tsukiko-table at 2012-06-27 11:31
え~~~コリスのシェフが入院!?
えらいこっちゃ~
早く良くなられますように・・・・・・・・
そして、スリージェ。
先日手作り市に行った時、あれ?無い・・・・・と思ったのは目の錯覚やったんですね。よかった~
悲喜こもごもの情報、ありがとう 。
Commented by belgium44 at 2012-06-27 14:57
chidoriさん、こんにちは~♪
あはは~^^、その大盛りの写真が見てみたいものだわ~^^
迷いますよね、どちらにするか・・
急なキャンセルは本当に突然で残念でしたね
シェフが元気になってまた食べに行けるといいですね~。
今回のビストロ・スリージェとオンズさん、どちらも好みです~。
お料理も好きだしお店の雰囲気が好み・・・
ビストロ・スリージェさんは夜しか行ったことがないので
今度ランチタイムにも行ってみたいなぁ~。
豚足のソーセージもパテも食べたい~!
イベリコ豚のソテー添えもいいなぁ~。
お友達は大変なことに・・・
シェフもだけどお友達も元気になってまた飲めるといいですね~♪
Commented by Greedy_kyoto at 2012-06-28 21:31
こんばんは。
コリス残念でしたね。
手作り市に向かってるとき↑にも月子さんが書いてるように
無くなってると話んがら歩いてたけどよくよく考えるともうちょっと
右側がお店だった。

コリスに巻けない位のガッツリですね。
Commented by pecomann55 at 2012-06-29 01:06
コリスさん行ってみたいですー!
でもこちらのお料理写真も魅力的。
豚のソーセージ、今すっごくお腹空いてきました。
たくさん食べるお友達が揃うとこんな沢山(笑)一度に食べられていいですね~
ワイン、3人で5本ですか!?
それでほろ酔いとはさすがです!
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-01 16:50
◆dvoさま◆

どもども、お返事遅くなりまして(^^;)
ランチタイムでもアラカルトが楽しめると言うのは、
呑兵衛的には何とも嬉しいんですよねー。
コリスしかり、スリージェしかり。
そしてこの昼酒OKなブラッスリーもオススメ。
パリの下町さながらな店内の雰囲気も楽しいです(^^)
でもちょっとこちらは客層が若いかな、場所柄もあるかもしれませんが。
なんて、酔っぱらってて周り見てないからよくわかんないんですけど。
Kちゃん、早く復活してくれないと、ガチ飲み出来る相手が・・・(涙)
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-01 16:54
◆月子さま◆

そーなんですよ!ケガとかじゃなくて、状態が悪くなって・・・とか仰ってましたんで
とっても心配です(><)
早く回復されて、またあの美味しいお料理が食べられる日が来ますように!
スリージェ、原了郭と同じで、ちょっと奥まってたんで見落としました。
でも目には留まらずとも、前を通った時にめちゃいい匂いがしてたんですよ(笑)
視覚より嗅覚を頼りに探したほうがよさそうです(^^;)
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-01 16:59
◆さおりさま◆

こんにちは~
大盛りの写真、確かに撮っておくべきでした(><)
でも大盛りだとさすがに多かったので、次回は大盛りの少な目、と言うつもりです(笑)
コリス、もうめちゃショックでしたよ~
あれも食べたい、これも食べたいと前に撮ったメニューの写真を見つつ
シュミレーションしてたのに~
早く元気になって、また美味しいお料理を食べさせてほしいです!
おお、スリージェもオンズも、さおりさんのお気に入りだったんですね(^^)
どちらもインテリアとか、フランスっぽい匂いがプンプンしますよね~
スリージェさんは昼でもディナーメニューが食べられるのがいいですよね。
イベリコ豚のはホント、美味しかったしお腹も大満足でしたよ~
豚足のソーセージはコリコリネットリなのに、マスタードが効いててサッパリ。
いずれにせよ、ワインが進みまくりました♪
Kちゃん、早く治ってくれないと飲みに行く相手が・・・(涙)
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-01 17:02
◆greedyさま◆

こんばんは~
そうなんですよ、こんな不運なことってあるのね~(><)とションボりでした。
スリージェもコリスとよく似たメニュー展開で、昼からガッツリいけるんですが、
通し営業じゃないので昼から夜までのダラダラ飲みができないんですよねー。
アイドルタイムなしで、昼下がりから飲めて食べられるお店、
もっと増えて欲しいです(笑)
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-01 17:05
◆maronさま◆

シェフが復活されたら、ぜひぜひ行ってみてください!
オサレじゃないし、一見喫茶店か?って感じですが、
とにかくどのお皿もしっかりとボリュームがあります!
ああ、ブルーチーズのカツレツがまた食べたい・・・
いつも二人なんで、食べる種類が限られますが(え?あれで?)
三人となるともう、ガンガンいっちゃいますねー(笑)
ワイン、ワタシは最後の方ちょっとセーブ気味でした。
そのツケがKちゃんに回っちゃったのかも?!と思うと
ちょっと申し訳ないです(^^;)
by chidoriashi55 | 2012-06-26 23:23 | 美味しい | Comments(10)

残しておきたい美味しい記憶と日々の徒然をのんびり綴ってます。


by chidori
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