京都の夏は鱧!

ついに梅雨が明けて夏本番となりましたが、いくらなんでも暑過ぎやん(><)
満員の通勤電車の中、朝からシャツ全体が汗で色変わっちゃってるオジさんとか、
朝から大判のタオルハンカチがグショグショのオジさんとか、
朝から酸っぱい匂いを発しているオジさんとかがてんこ盛り、
暑さよりもそっちがツラい今日この頃です…

さて、夏と言えばつい先日クライマックスを迎えた祇園祭。
お祭り自体は今月末まで続きますが、宵々々山の様子をくチラ見してきたので
雰囲気だけでも・・・

有名なのは「鉾」ですが、このようにな「山」が全ての通りに点在してます(^^)
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さあ、お目当ての鉾のある四条通へ…向かう途中で見つけた可愛いオブジェ。
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和カフェのようですが、ハテこのオブジェは???

これは函谷鉾だったかな?
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折角超広角レンズも持って出たのですが、暑くて付け替える気にもなれず。

これは一番人気の長刀鉾。
人気者だけあって、すぐわきの四条通の歩道は真昼間から恐ろしいことに!
猛烈な押し合いへし合い、あちこちから「押さんといて!」「子供がつぶれる!」の叫び声。
圧死しそうなギュウギュウ詰めっぷりに流れる汗をぬぐう事も出来ない状態で、
結局たった20mほどを歩くのに10分もかかりました(><)
その人気の要因の一つが見事な鉾の飾り物。動く美術館と呼ばれているそうです。
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精巧な刺繍がびっしりと施された、これは胴掛けでしょうか?
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いやー、凄い重量感です!
ちなみに数ある鉾の中でも、この長刀鉾だけに生身のお稚児さんが乗ります。
京都市内の、いわゆる「エエトコのぼん」(笑)が選ばれるのがお決まりのようですが、
なんでも選ばれたらあれやこれやで2千万円もお金が掛かるとか!ひぇぇぇ(><)
そりゃ、お金持ちのぼんにしか務まりませんわな・・・

さて、見る方の祇園祭はこのくらいにして(笑)
食べる方の祇園祭と言えば、何と言っても鱧!ですよね~♪

先日某所の某ブッフェで激マズな鱧を食べて以来、早くリベンジしたくてうずうずしていたワタシ。
「はしたて」@SUVACOのお昼のメニューが鱧になったと知り、早速出かけてきました~

メインは鱧落としと粟麩のあんかけ丼。
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お出汁の効いた餡がとろ~りと鱧落としに絡んで、えもいわれぬ美味しさです(^^)

もう一品は、蓴菜と温泉卵の素麺。
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おお、これもエエお出汁が・・・さすが和久傳です。
実はこの少し前、行きつけのTAVELTで蓴菜を見つけたのですが、小さな袋入りが何と8,000円!
一気に食べるなんてもったいない…と、普段早食いのワタシですが、さすがにこれはちびちびと(笑)

小鉢には細かい包丁技が光る茄子の揚げびたしと香の物。
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ではでは、いただきます~
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ちなみにランチには蓮根餅が付きます。
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ふるっふるでとろっとろの蓮根餅、とても優しい甘さで美味しい~♪

てな感じで大満足の7月の鱧ランチなのでした(^^)
さて、来月のランチは何かな?!今から楽しみです!
Commented by dvo-schu at 2012-07-19 12:14
祇園祭りには鱧ですが、それよりまず驚いたのが2000万円の下り。
ぎょえー!!下々には関係のない話だわ~
男子だけにお嫁の口が数多ってわけじゃないだろうけれど、お婿に引く手数多かしらん(笑)
鱧、美味しそうですね。もう坊勢の鱧はいらんのと違う?(笑)
ちと驚いたのが8000円で見たというジュンサイ。
一桁間違いではないのね?そんなお高いジュンサイみたことないわ~
どちらにしても美味しそうで。夏らしかメニュー。
私もこの間ひさしぶりに西湖食べました~
Commented by マリノ at 2012-07-19 16:38 x
はしたて@SUVACOは気軽でハズれなくて良いですよね♪

和カフェのオブジェ私も撮りました!
あれ可愛いかったですよね~
私のブログに載るのは相当先っぽいですが(笑)
Commented by emptynest2 at 2012-07-20 18:27
ほぼ毎年行っていた祇園祭、今年は旅行と重なってしまい
行けずじまいでした。
蒸し暑い夏の京都の風物詩。来年は山鉾巡行も見てみたいです。

鱧、トロトロの餡がかかって、美味しそうですね。
京都駅で食べるのはいつもラーメン。(^^;)
たまにはこういう和食をいただいてみたいものです…。
Commented by sorade-su at 2012-07-21 01:24
お祭り好きなので、祇園祭にも一度行ってみたいと思ってるんですが、
人出の多さと暑さを思うと、いつも躊躇してしまいます。
でも、それでこそ盛り上がるんですよね。
閑散としているお祭りじゃ、つまんないですもんね。
長刀鉾、本当に見事です。

鱧ランチ、美味しそう~~。
>お出汁の効いた餡がとろ~りと鱧落としに絡んで・・・
想像するだけで、生唾が・・・(*^m^*)
トゥルンとした食感のジュンサイ、私も食べたことがありますが、
そんなにお高いんですねぇ(;^_^A
Commented by queso at 2012-07-21 10:46 x
和久傳は東京丸の内にもあるのですが、イートインがないのが
残念です。
鱧は祇園祭りに一気に相場が上がると聞いています。
湯引きしたものに梅肉がお約束ですが、この梅肉の上にちょこっと
山葵を乗せても美味しいらしい。

あの猛暑モードは何処へ行った?的な涼しい日がここ数日続いて
いる東京です。気分は避暑地の夏休み(しかし曇り空)。
こういう時こそ早起きして蓮撮影に出掛けるべきだったのでしょう
けれど・・・

この気温乱高下で身体がついていかず、この週末はだらだらと
過ごしてしまいそうです。ま、そういうのも必要ですよね。
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-23 05:22
◆dvoさま◆

ワタシも思わずギョエーッ!でした(^^;)
だいぶ簡素化されているらしいですが、金銭的負担に加えさまざまな儀式への参加もあり
かなりなり手を探すのが難しいようです。
就職に有利かも?!と思ったけど、どうせ社長の息子だから
就職も心配ないですしねー。
8000円、何度も目をこすったから間違いないです。
隣に3200円ってのもあったけど、どこが違ったんだろう?
年中売ってる、ビニールチューブみたいな袋のは安いんですけどね・・・
西湖、美味しいですよね~
ちなみにこの時のは、西湖よりも更にプルプルな蓮根餅でした♪
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-23 05:24
◆マリノさま◆

今迄はテイクアウトの鯖ずししか買ったことなかったんですが、
これからはイートインでもお世話になっちゃう予感です(^^)

あのオブジェ、目立ってましたよねー。
やっぱり和カフェでしたか?何屋さんか気になったんですが
暑くてじっくり見る気も起らず・・・
そちらでのアップ、楽しみにしてます♪
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-23 05:26
◆emptynestさま◆

相変わらず精力的に旅されてますねー。
その体力はやっぱりテニスの賜物?!凄いです!
でも今年はお天気が良くて、ホンットに暑かったので
南の島で潜っているのが正解ですよ(笑)

京都駅のラーメンと言えばあのラーメン街?
オープンして間もないころ、一度だけ行きました(^^)
はしたて、おすすめですよ~
ただし何時も並んでますが・・・
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-23 05:30
◆soraさま◆

あら、soraさんが祇園祭未体験だったとは!
確かに暑いし、混み具合もハンパじゃないですけどねー。
特に夜は、もうウン十年前に一度行ってひどい目に遭ったので
二度と行かない!と決めてます(笑)
でも皆さんの宵山画像とか見てると、行きたくなるんですよねー。
という事で、来年こそは頑張って夜の祇園祭を撮りに行こうかなと。

京都人ってあんかけが大好きで、なんでも餡をかけちゃうんですよねー。
でも鱧にこの餡は最高でした♪
ジュンサイ、普段売ってるのはおそらく数百円かそんなもんなんですが、
これは天然ものかなんかだったんでしょうねー。
思わずギョギョッ!値札、写真撮ろうかと思いました(笑)
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-23 05:53
◆quesoさま◆

ああ、それは残念です(><)
はしたては和久傳でもとてもお手軽なので、駅ナカとかにあれば
とても使い勝手がいいと思うんですが。
鱧、幼少の頃はなぜか日常のおかずとしてよく食卓に登ったんですが、
それ以降はたまに落としを梅肉で食べるものの、
「そんなに美味しいものか?」と疑問に思ってました(^^;)
しかし数年前に炙った鱧を山葵で食べて、おお!と鱧の美味しさを再認識。
それ以来、鱧には山葵だったんですが・・・この梅は美味しかったです♪

昨日までは天国のように涼しかったようですが、また暑さが戻ってくるようですね。
やっぱり夏は暑い方がいい!とは思うものの、身体が付いていくかどうか・・・
蓮の季節は特に早起きを強いられるので、寝不足でかなりキツい今日この頃です(涙)
Commented by y_flugels at 2012-07-30 23:13
京都のお祭り見てみたいです~~まだ見たことないので・・・やっぱ混んでいますかね??
鱧も・・・いつか食べてみたい
Commented by chidoriashi55 at 2012-07-31 20:23
◆flugelsさま◆

まあ、それは意外ですよ!
でも祇園祭は死ぬほど暑いので、時代祭か葵祭がいいかな?
葵祭は眺めるだけなので、比較的空いてます(^^;)
でも盛り上がりからいうと、やっぱり祇園祭がオススメです♪
by chidoriashi55 | 2012-07-18 22:44 | 美味しい | Comments(12)

残しておきたい美味しい記憶と日々の徒然をのんびり綴ってます。


by chidori
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