美味しいご縁。

昨日は仕事納めでした。
余裕のある人達は3時頃からそろそろとデスク周りの掃除を始めたりするのですが、
最終日にそんな余裕が一ミリもないワタシ、ここ数年掃除したことありません(爆)
こちらが忙しくしているのに、周りからクリーナーの匂いなんぞ漂ってくると、
焦るやら腹立たしいやら(><)
しかもどんなに忙しくとも、5時からの納会@会議室は全員参加で、
その小一時間の為に仕事が更に遅れ、年末のご挨拶をして次々に帰っていく人たちを尻目に
目を吊り上げてメールを撃ちまくる、いや打ちまくる、これが恒例行事なのです。
昨日はいつもよりやや良い感じのペースで仕事が進み、これは納会が終わったら即退社可能かも?!
と思いきや…
納会の間にドドッとメールが届いており、しかもどれもがURGENT! WITHIN TODAY!と
脅し文句付き~(><)
ムキーッ!となりながらも速攻で返事、文末に新年の挨拶を付けて送信!即電源OFF。
もう連休中に何が起きようが、後は野となれ山となれ、
そんな気分でオフィスを後にしたのでした。
もちろんその後は言わずもがなのアレでしめくくり、2012年の会社生活は終了~♪

さて、その2012年はいつになく大事件の多い年でした。
いくつかの素晴らしい出会いがあったり、また貴重な体験が出来た年でしたが、
中でも忘れられないのが坊勢のフィッシャーUさんとの出会いでした。
悲しいことに出会って一年も経たぬ内にこの世を去ってしまわれたのですが、
きっと天国から導いて下さったのでしょう、ご家族の皆さんとの素晴らしいご縁が出来たのでした。
先日は「美味しい蟹を食べにどうぞ」と言う嬉しいお誘いをいただき、
厚かましくもホイホイと(笑)三人官女揃い踏みで坊勢まで押しかけてしまいました(^^)
今日はその時の模様をチラリ、いや大々的に見せびらかさせて頂きます!

その日はかなり風が強く、いやーな予感はあったのですが、案の定船に乗ると激揺れ(><)
船酔い体質のワタシはイチコロ、もうグッタリとシートに凭れて生唾を飲み込むばかりでした。
それでもなんとか坂を登ってお宅に上がり、まずはUさんと久々のご対面♪
「よ~来たのー」と言う声が聞こえたような、聞こえなかったような…(笑)

お参りを終えてお座敷にどっかり座り込むと、美味しそうなカステラが。
しかし、何と言うことでしょう!このワタシとしたことが、船酔いのため手を付けられなかったのです!
でもここでググっと抑えた?お陰で、その後のごちそうにお箸が伸びる伸びる(笑)
という事でご馳走オンパレード、行ってみましょう!

まずは紅白なます。
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お節の定番ですが、坊勢流に鰈の干物をほぐして入れてあります。

そして何と!きみどんさんの大好物カツオのたたきとマグロのたたきのコンビネーション!
まずはマグロ側。
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そしてカツオ側。
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おいし~です、もう出していただいた日本酒(獺祭)が進みすぎっ!

お肌ピチピチなお嬢様のお手製、牡蠣と厚揚げの味噌グラタン。
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牡蠣と味噌がまったりと絡まってこれまた激ウマ。
早速お家でマネッコさせてもらいました(あ、牡蠣なしバージョンですが・・・笑)

ここは料亭ですか?!な上品で繊細な盛りつけが素晴らしい、れんこんのはさみ揚げ。
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エビのすり身がプリプリでうまうま!

煮魚二連発、舌平目とカワハギ~
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舌平目の煮付け、と言うのは初めて食べましたが、ほっくりと柔らかくて美味しい!

そして真打の蟹(ワタリガニ)登場~♪
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大きな子たちは蒸し蟹に。
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ワタリガニといえばこれでしょう!
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内子もたんまり♪(でもなぜか食べそびれました・・・涙)
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瀬戸内は牡蠣もウンマイのです!ということでカキフライ。
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ワタシ的本年の最高ヒット作、奥様てづくりのからすみ。
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さっと炙ってあるんですが、もうこれが激!激!うま!
塩気が控えめで、むっちりとしてて、官能的な美味しさでした。

締めはバラ寿司、イクラトッピングでゴージャス!
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デザートも頂いて、もう動けましぇーん(><)
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これだけのお料理を平らげる間も、女子5人(三人官女+二人のお嬢様)喋る喋る(笑)
Uさんの思い出話から始まって、美味しいものネタやらあれこれと。
現在横浜在住の上のお嬢様おすすめのお店のお話などを聞く内、
ほな次回は東京で!なんてことにもなったりで話は尽きず、
気づけば船の時間が~(><)と慌てて腰を上げる始末でした(^^;)

最後にUさんにこご御縁を結んでいただいたお礼をし、
持ち切れないほどのおみやげを頂き(例のからすみも!きゃっほー!)、
食べ逃げ飲み逃げで申し訳なく思いつつもUさん宅を後にしました。

それにしてもなんて楽しくて美味しい一日だったことでしょう。
あのふとした出会いから、こんなに素晴らしいご縁が出来るとは。
改めてUさんと、ご家族の皆様に感謝です。

さて、そんなこんなで次回の食いしん坊は東京編となるか?! 乞うご期待~
by chidoriashi55 | 2012-12-29 16:13 | 美味しい

残しておきたい美味しい記憶と日々の徒然をのんびり綴ってます。


by chidori
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