ちまちまおかずと檸檬ケーキ

例年になく出だし順調だった今年の付け焼き刃ダイエット。
何でかしらん?とよくよく考えてみたところ、思い当たるフシが…
そう、それは4月一杯続いた難行苦行、つまり断酒のお陰だったのです!
ふっふっふ。一ヶ月味気ない思いをしたご褒美はこれだったのね~♪と喜んだのですが、
その油断が祟って、その後一向に成果が上がらず焦り気味な今日このごろ。
ヤケになって今日もお昼に巨大なナポリピッツァを一枚ペロリと行っちゃったし、
うーん、やっぱり今年も去年並みの結果に落ち着きそうです…

さて、その断酒も最終段階を迎えたある日の晩ご飯です(^^)

JA城陽で手に入れた筍と牛肉の鞍馬煮。
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高級な長岡の朝堀り筍なら、薄味でさっと若竹煮にでもするところですが、
庶民的なこちらはしっかりとした味付けがお似合い(笑)
でもとっても柔らかく、お肉の旨味をしっかりと纏って最高の美味しさでした♪

ちまちまと常備菜作りに励みだしたのもこの頃。
この日はその中からひじき煮と、
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人参の真砂和えと、
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人参葉の胡麻和えを。
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お気に入りの小鉢にちんまりと盛って並べるのも楽しいものです(^^)

大好きなコシアブラ、さんざん天ぷらで楽しんだのでこの日はコシアブラご飯に。
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ああ、これがお茶ではなくお茶けだったらどんなにか…と恨めしく思いつつ、
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いただきまーす(^^)



GWは柏餅の食べ比べを計画していたのですが、気が変わって檸檬ケーキに(笑)
どうせならこちらも食べ比べしてみよう!ということになり、三種類を集めました。

パウンド型のが小川珈琲、手前の大檸檬が五感、奥の小檸檬がセカンドハウスです。
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形的にはレモン型に惹かれるし、特に五感のは素材にも拘りがあって美味しそうでしたが、
食べてみるとダークホース(笑)小川珈琲のが一番気に入りました♪
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憧れはパティスリー TOOTH TOOTHのウィークエンドシトロン。
健康診断が終わったら食べるぞリスト(笑)にしっかり入ってます!
by chidoriashi55 | 2014-05-29 21:57 | 美味しい

残しておきたい美味しい記憶と日々の徒然をのんびり綴ってます。


by chidori
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