グリーンシャワー。

今ひとつ梅雨らしい雨にはならないけれど、今日はいかにも梅雨な蒸し暑さ。
カメラを持ってお出かけしたものの、レンズ交換しようと下を向いただけで
汗が眼鏡にポタポタ落ちて前が見えないよー(笑)

てな訳で我が家もここのところ、風を求めてベランダ側のガラス戸を開ける事が増えました。
夜も9時を過ぎると、地上から約100mと言う高さのお陰もあるのでしょうか、
そよそよと涼しい風が入ってきます。
しかし、食事もすっかり終わってまったり寛いでいる10時前頃になると
そのそよ風に乗って決まって漂ってくるのが食べ物の匂い!
いや、正確に言うとお料理を作っている匂いなのです。
あ、今フライパンに引いた油から煙が上がりだした!とか
鯵の塩焼きにいい具合に焦げ目が付いてきた頃みたい、とか、
具沢山で、中でも牛蒡がたっぷりはいってる豚汁に間違いない!とか(笑)
ちょっと小腹が空く時間帯だけに、余計に匂いが気になるのかも知れませんが、
見てもいないのにここまで細かくわかるとは…人間の嗅覚、恐るべし!

さて、そんな匂いが拷問だった健康診断前のこと。
食欲が満たされないのなら、せめて美しいものを見て紛らわせようと
出かけた先は高桐院@大徳寺。
自分の足音しか聞こえないような静寂に包まれた中、
緑のシャワーをたっぷりと浴びてきました(^^)

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ポスターなどでもよく見かけるこの光景が見たかったー!

苔むした檜皮葺の屋根に、青もみじが映えます。
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見上げれば、見事な緑のグラデーション。
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目も、心も洗われます(^^)
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本堂の吊灯篭も緑に映えて…
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最初の光景を逆から。
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青もみじのこの美しさ、紅葉の頃の美しさはいったいどれほどだろうと
今から楽しみです(^^)

さて、話変わってダイエットご飯。

この頃はまだ、お酒を少しだけ飲んだりしてゆるーいペースです(笑)

胡瓜と〆鯖の辛子酢味噌和え。
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少しだけとか言いながら、こんなモン作った日にはたまらなくお酒が進みます…

豆腐の塩麹漬け。
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お気に入りの服部のお豆腐を水切りして、塩麹に3日程漬けました。
黒胡椒を挽いて、まったりねっとりしたお豆腐にピリリとアクセントを。

一杯だけ、一杯だけ…と言いつつ(笑)
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いただきますー!
by chidoriashi55 | 2014-06-28 15:24 | キレイ

残しておきたい美味しい記憶と日々の徒然をのんびり綴ってます。


by chidori
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